丹麦种子面包
需要一些养胃又滋润肠胃的食物吗?这款香浓质朴的丹麦种子面包,教你如何用简单方法滋养身体。它富含纤维,口感饱满,已成为我们厨房里的心头好。
烤过后,酥脆可口,坚果香四溢。淋上牛油果酱、芝麻酱,或者任何手边的配料——这份舒适值得回味。这款面包富含纤维,天然营养,不仅有助于消化,还能提供我们渴望的那种缓慢而稳定的能量。
豆浆
对于那些正步入更年期前期、围绝经期和更年期的人来说,请注意。营养专家现在建议,在饮食中加入大豆可以改善情绪,缓解症状。
但是,像您一样,我们对含有过多不必要成分的大豆产品感到厌倦,因此我们想出了一种简单的方法来制作自己的产品。
我们的替代豆奶不同于通常的高葡萄糖牛奶混合物,而是提供一种醇厚、奶油状的版本,通过异黄酮的益处深度滋养我们的荷尔蒙系统。
大自然的扶他林
每个人都喜欢阳光——尤其是可以喝的时候。无论晴天雨天,我们工作室的早晨通常都以一杯我们亲切地称为“天然扶他林”的滋补品开始。
这款浓郁的混合配方最大限度地发挥了菠萝、生姜、辣椒和姜黄的强大功效——它们是大自然中著名的抗炎明星。它们结合在一起,不仅能相互补充,还能提高其生物利用度*——为您的身体提供抵御炎症的保护。
[*Kritis 等人,2020。菠萝蛋白酶和姜黄素的研究]
补水![天然佳得乐]
我们的高振动皮肤精华 Hydra-zing!被恰当地称为“大自然的佳得乐”,富含多酚 - 健康微生物生产的绿色生命力,非常适合克服午后能量低迷。
富含电解质:钙、镁、磷和钾,我们的能量增强型 Hydra-zing!拥护强大的黄瓜,它是植物营养素和葫芦素的丰富来源。
结合保湿矿物质和维生素:K、C、A,以及 B1、B2、B3,抹茶和柠檬的协同组合进一步增强其功效,成为抗氧化剂的强大来源。
上面撒上一小撮凯尔特海盐,帮助您的身体自然吸收这些充满活力的绿色植物中的水分。
卡特·韦尔的香蕉面包
用奈杰尔·斯莱特的话来说,制作美味香蕉面包的关键在于“你必须与黄蜂争夺你的果实”——也就是说,越熟越好。
Were Bros 的 Carter Were 向我们介绍了她久经考验的万无一失的香蕉面包食谱,该食谱采用当地路边摊最甜的水果制作而成。
我们敢说,你必须足够自律,‘让面包完全冷却’,然后再将大量新鲜黄油涂抹在柔软的香蕉肚上。
黑麦和闪亮西葫芦
早晨必备:我们的 Ryes & Shine Zucchini 将让您精神饱满地迎接美好的一天。
不起眼的西葫芦是夏日的奇迹,能补水保湿、亮泽肌肤,并促进肠道菌群*的生长。它富含纤维、维生素C和水分,还富含锰、钾、叶酸以及维生素A和K等人体必需的营养成分。加入适量柠檬汁,撒上新鲜的细香葱,在一天开始之前激活深层细胞保护。
*Thanh 等人 2023. 绿色和黄色西葫芦的抗氧化、抗炎和抗增殖活性。
废料魔法 04. 恢复炒饭
我们的“Recovery Goreng”汲取了马来西亚街头美食的精髓,并加以改良,使其更有利于消化系统。我们超爱这道超级快捷的食谱,它充分利用了剩余的谷物和冰箱里任何枯萎的农产品。而且,它的香气也无比浓郁!
废魔法03.圣水
我们的圣水与其说是一顿饭,不如说是一杯饮品,它是经典血腥玛丽的清淡爽口之作。配方中需要用到自家花园或果盘里蔓生的熟透番茄——它们是维生素C、钾、叶酸和维生素K的天然来源。此外,传说喝番茄汁是缓解胃部不适的好方法,因此它成为了晨间疗愈的圣杯。
废料魔法 02. 莎莎绿
这道菜谱灵活多变,可以根据冰箱或花园里剩下的食材进行调整。本周我们用的是胡萝卜缨和剩下的芥末,不过你也可以加甜菜根和萝卜叶,或者芹菜叶和旱金莲。
我们的 Salsa Verde 能使任何菜肴呈现出鲜艳的绿色,带来令人垂涎的风味和丰富的营养。
Scrap Magic 01. 美味桑格利亚酒
美味桑格利亚汽酒是一场感官盛宴,它以清爽的口感,融合了本季剩余的食材:半瓶空酒、精心酿造的气泡酒,以及花园里多余的香草。做法简单,只需一个大壶即可调制,足以解渴解渴,满足你午后的口渴。
烤菠萝梅斯卡尔酒壶
用我们的烤菠萝梅斯卡尔酒壶,为朦胧的夏日干杯。浓郁的梅斯卡尔烟熏味、香甜的菠萝,以及墨西哥辣椒和青柠的浓郁风味,令人回味无穷。这款活力四射的鸡尾酒,捕捉了“无处可去”的精髓……
金色黎明果汁
无论您选择无所事事地度过恢复日,还是在 2025 年采用新的作息方式(重新开始),都可以考虑将这种意想不到的美味混合饮料榨成绿色果汁。
金色黎明是维生素 C 和 K 的宝库,它充分利用了卷心菜、大头菜和茴香的抗炎功效。
Piccalittle?Piccalot。
使用这种富含肠道纤维、抗氧化剂和益生菌的酸味调味品,将冰箱里的残羹剩饭变成黄金。
一项包含 40 项随机临床试验*的系统评价表明,经加热失活的益生菌仍具有与活性益生菌类似的益处。因此,我们建议您将这瓶色彩鲜艳的小罐装夏季腌制蔬菜和暖心香料涂抹在各种食物上,从奶酪、饼干到烤鸡,应有尽有。我们的美味而明亮的酸辣酱提供两种互补的力量,可以激活感官,同时改善您体内的微生物群。
蘑菇酱
我们的蘑菇酱味道诱人,但实际上却是肉类食物中鲜味十足的替代品。
该配方富含抗氧化剂和维生素 B 等药用价值,口感香滑可口——当您想吃点东西时,它可以为您的身体提供滋养。
众所周知,蘑菇爱好者会将这种饮料涂抹在烤好的酸面包上,或者将其作为蘸料与松脆的蔬菜一起食用……
采食森林茶
从野外采摘茶叶是与我们的原住民建立联系的一种美妙方式——只采摘所需的茶叶,尊重古老的习俗,同时享受在我们后院生长的真正的宝藏……我们的“采摘森林茶”配方实际上更像是一种建议,或者说是一种知识分享的方式。在比例方面几乎没有任何规则。将四种神圣的灌木:红玛蒂波、卡瓦卡瓦、霍罗皮托和麦卢卡混合在一起,就能调制出一款活力四射、营养丰富的滋补品,从内而外地治愈您的身体。
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