原料
第 [01] 部分
- 4杯水
- 1/4 杯金鸡纳树皮粉
- 1/4 杯柠檬酸，也称为柠檬盐
- 3个青柠，只取去皮的青柠皮
- 3个柠檬，只去皮
- 1 个粉红葡萄柚，榨汁，去皮
- 1 杯切碎的柠檬草（3-4 根）
- 2 颗八角茴香
- 9颗多香果
- 6个完整的豆蔻荚
- 1/4茶匙犹太盐
- 1汤匙薰衣草
第 [02] 部分
- 3-4 杯糖浆[两份糖兑一份沸水，煮沸至溶解]
方法
在有盖的平底锅中，将所有 [01] 部分的材料煮沸，然后立即调低火候；用小火慢炖半小时。
从火上移开，使其完全冷却，然后冷藏两天。
用超细棉布或粗棉布过滤，并与等量的糖浆混合。
制作约 6 杯/1.5 升。
保持冷藏。
