原料
- 4汤匙新鲜辣根,切碎
- 2汤匙姜黄粉
- 1/2 茶匙碎黑胡椒粒[提高姜黄的生物利用度]
- 1/4 杯新鲜大蒜,切碎
- 1/4 杯新鲜生姜,切碎
- 2汤匙辣椒,切碎
- 1个小红洋葱,切碎
- 4枝新鲜迷迭香
- 未过滤的生苹果醋(足以淹没食材)
方法
将所有原料切碎并放入罐中。
将苹果醋倒入食材,直至浸没食材。置于阴凉干燥处浸泡约1-2个月。
苹果醋会将所有活性成分从食材中萃取出来(放置时间越长,药效越强!)。准备好后,将其压碎,用细棉布过滤。装瓶即可使用。
将主汤力与橄榄油混合制成沙拉酱,或添加到炒菜中以获得辛辣、热辣的口感。
剂量
- 如果喉咙痛,请根据需要漱口并吞咽。
- 对于感冒或流感,每隔几个小时服用一汤匙。
- 为了日常免疫支持,每天喝一汤匙。